Alimentación consciente
Ya lo decía Hipócrates: “Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento” George Ohsawa fue un filósofo japonés fundador del sistema de enseñanzas conocido con el nombre de “macrobiótica”. Durante su adolescencia, enfermó de tuberculosis (enfermedad de la que habían muerto varios miembros de su familia), pero él se salvó utilizando el […]
